职防院保障节日期间矿区食品卫生安全

  日前，职防院对矿区范围内的食堂、招待所、会议中心等30余家食品餐饮单位进行全面的现场食品安全卫生监督检查，全力保障“两节”期间矿区职3308维多利亚优惠大厅饮食安全。

  本次监督检查主要针对餐饮单位节日期间的食品及原料采购质量、食品加3308维多利亚优惠大厅流程、公用餐饮具消毒和食品分类保鲜存放等进行预防性安全卫生监督，提出符合食品安全卫生要求的功能间设置和合理的食品操作加3308维多利亚优惠大厅流程等改进指导意见，对监督检查中发现的食品安全卫生隐患问题，下达限期整改意见。同时，要求矿区各单位把质量安全放在首位，严格落实食品卫生管理制度，切实消除食品安全隐患，营造一个祥和、安全的节日氛围。（责任编辑：刘敏）